Tarta fría de manzana

En pocos pasos puedes preparar una tarta fría cremosa, de manzana y limón, adornada con unos toques de chocolate, espectacular.

Receta de tarta fría de manzana

¿Quieres ver los ingredientes para Tarta fría de manzana?

Descubre los ingredientes para hacer Tarta fría de manzana pinchando aquí:

¿Cómo hacer tarta fría de manzana?

1

En un bol apto para el microondas, echamos las manzanas peladas y cortadas en gajos finitos, junto con la mantequilla a temperatura ambiente, la canela y el azúcar. Lo metemos en el microondas 8-10 minutos a potencia media.

2

Aparte, en un cazo, echamos la gelatina con sabor y el agua, removemos y lo llevamos al fuego a que cueza y se deshaga bien la gelatina. Una vez lista, la retiramos del fuego y la reservamos.

3

Cuando la manzana esté cocida, la sacamos del microondas y la batimos con las cuchillas de la batidora.

4

Cuando el puré de manzana esté frío y la gelatina templada (cuidado que no se cuaje), en un bol aparte, montamos la nata con los 50 gr. de azúcar, y lo mezclamos todo con cuidado de que no se baje la nata.

5

Cuando todo esté bien incorporado, lo echamos en un molde de tarta engrasado con mantequilla y dejamos que se enfríe para que la gelatina cuaje, más o menos 1 hora.

Foto orientativa: 6

Colin Campbell">Colin Campbell

Consejos del autor para hacer Tarta fría de manzana:

1

Esta tarta fría de manzana se puede hacer con gelatina de limón, de naranja, de fresa o cualquier otra fruta, solo tienes que cambiar la gelatina por el sabor que prefieras.

2

Si te quieres ahorrar el paso de cortarla, puedes hacer la tartitas frías de manzana individuales, y si quieres ahorrarte el desmoldarlas, ya que es el paso más complicado, puedes echar la mezcla en moldes bonitos y llevarlos en ellos a la mesa.

Receta enviada por recetascomidas

Otras búsquedas relacionadas con "Tarta fría de manzana"